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Aude

Aude en récolte du pin sylvestre

Productrice depuis 1999, Aude supervise l'herboristerie. Elle gère les stocks et les flux de plantes sèches, invente les mélanges et les noms des tisanes et passe des heures à leur ensachage. Elle cultive un terrain d'environ 1500 m2 et participe également aux cueillettes de plantes sauvages.

En 2008-2009, elle a construit avec Sophie un séchoir solaire pour l'herboristerie.