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Jean-Christophe

Jean-Christophe et Sophie en balade-découvertes des plantes sauvages comestibles

Jean-Christophe est membre de Plante Infuse depuis 2009. Son installation dans l'Hérault permet de fournir le groupement en plantes méditerranéennes : romarin, laurier, cyprès, sarriette (cueillette sauvage) ; verveine et roses de Provins (cultivées pour l'herboristerie), camomille romaine et lavande aspic (cultivées pour la distillation). Jean-Christophe cultive un terrain de 3000 m2 et participe aux cueillettes sauvages.