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Cuisine sauvage

Cuisine sauvage : initiation à la gastronomie végétale

CUISINE SAUVAGE :
INITIATION À LA GASTRONOMIE VÉGÉTALE

 

Stage de 2 jours animé par Claire Moucot et Olivier Picard : découvrir, cuisiner et déguster les plantes sauvages.


Dates :

26 et 27 avril 2019

 

Horaires : 9h30-17h30/18h

 

Lieu : Plante Infuse - Zone artisanale - 48110 Ste Croix Vallée Française

 

Tout public

 

Programme des 2 jours

Animée par Claire Moucot, la matinée est dédiée à l'identification et à la cueillette des plantes qui seront cuisinées.

A partir de 11 h, cuisine végétale, recettes et dégustation sous la direction d'Olivier Picard.

 

Matériel à prévoir : Bonnes chaussures, appareil photo, calepin

 

Tarif : 140 € (dont 5 € adhésion) par personne pour les 2 jours

Repas non compris : les animateurs offriront un plat à partager ensemble ; vous êtes invités à apporter un mets à partager en auberge espagnole.

 

L'association La Plante Infuse est enregistrée comme organisme de formation sous le n° 91 48 00283 48. Renseignez-vous sur les possibilités de financement auprès de votre employeur, votre comité d'entreprise ou la structure qui vous accompagne pour votre retour à l'emploi. Contactez-nous pour obtenir un devis.

 

 

  Consultez ici LES POSSIBILITÉS D'HÉBERGEMENT

 

Renseignements :

Plante Infuse 06 62 83 82 01
planteinfuse@gmail.com

 

Inscriptions :

Les réservations sont obligatoires au plus tard une semaine avant la date da stage.

Envoyez par courrier vos coordonnées et dates précises des stages que vous souhaitez suivre ainsi qu'un chèque d'arrhes de 30 €, à l'ordre de "PLANTE INFUSE"

 

Plante Infuse - Zone artisanale - 48 110 Ste Croix VF

 

 

TRANSPORT ET ACCÈS :

Pour vous rendre sur le lieu du stage sans voiture, la gare SNCF d'accès est celle d'Alès, puis bus jusqu'à St Jean du Gard (lien horaires bus). Depuis St Jean du Gard, le stop ou le covoiturage sont de rigueur !

N'HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER SI VOUS SOUHAITEZ COVOITURER.

En cas de besoin, nous pouvons également vous conduire pour la somme de 20,00 € (25 km - 30 mn, soient 50 km et 1 h de trajet pour le conducteur)

Si vous êtes intéressés, contactez-nous.